Cette soupe à la courge Butternut est le plat parfait pour les jours d’automne. Ingrédients 2 c. à soupe de beurre 1 petit oignon, haché 1 branche de céleri, hachée 1 carotte de taille moyenne, hachée 2 pommes de terre de taille moyenne, coupées en dés 1 courge Butternut de taille moyenne, pelée, épépinée et […]
Cuisinez cette soupe au cheddar et au brocoli pour vous réchauffer les jours froids d’hiver. Ingrédients 1 bouquet de brocoli 2 c. à soupe de beurre 1 oignon, coupé en dés 3 gousses d’ail, finement hachées 1 1/2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 3 c. à soupe de farine […]
Quoi de mieux qu’une lasagne facile à réaliser en ces temps qui se font de plus en plus frais? Ingrédients 2 c. à thé d’huile d’olive 1 gros oignon blanc, finement haché 3 saucisses italiennes, la peau enlevée 3 tasses de champignons de Paris, tranchés 3 gousses d’ail, émincées 1/2 c. à thé de […]
L’automne est arrivé. C’est donc le grand retour de la citrouille! Ingrédients 2 1/2 tasses de farine tout usage 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à thé de sel 1 tasse de beurre non salé froid, coupé en cubes 1/4 à 1/3 tasse d’eau glacée 2 kg (4 1/2 lb) de citrouilles à tarte […]
Découvrez notre palmarès d’aventures épicuriennes, qui suscitera sans nul doute votre intérêt si vous aimez établir vos itinéraires de voyage au gré des envies de vos papilles! 1. Délectez-vous de falooda et de cari de fruits de mer L’Inde du Sud est un endroit qui possède ses propres couleurs, mais surtout ses propres saveurs. […]
Cette salade de brocoli est le plat d’accompagnement parfait pour votre prochain barbecue. Concoctez-la d’avance pour vous concentrer sur vos grillades! Salade 5 tasses de fleurets de brocoli coupés en morceaux de 1/2 pouce 1/2 oignon rouge tranché finement 1 tasse de fromage mozzarella râpé (ou de fromage cheddar piquant) 1 tasse de bacon […]