Category - Cuisine

8
Juil

Recette de caviar

Nous avons récemment eu une discussion en ligne sur le caviar avec Seabourn Cruises et son partenaire, Regiis Ova Caviar. C’était très intéressant et, si vous avez pu assister au webinaire, nous espérons que vous avez aimé. Nous avons reçu de nombreuses demandes concernant la recette de caviar d’Anton Egger, le chef de Seabourn. Il nous […]

24
Fév

Chili

Réchauffez-vous cet hiver grâce à cette délicieuse recette de chili. Ingrédients : 2 livres de bœuf haché 2 gousses d’ail, hachées 1 conserve de 8 onces de sauce tomate 2 c. à soupe de poudre de chili 1 c. à thé de cumin moulu 1 c. à thé d’origan moulu 1 c. à thé de […]

20
Jan

Extraordinaires aventures africaines

Nous sommes ravis de partager ce billet de Sherwin Banda, président d’African Travel et estimé partenaire en matière de voyages d’aventure. Mes sept pays africains préférés Zimbabwe L’Afrique est un endroit merveilleux à découvrir en famille. Bien que j’adore faire visiter à mon fils ma terre natale, l’Afrique du Sud, j’ai très hâte d’emmener mes […]

17
Jan

Le Four Seasons Resort Hualalai

Situé à 17 minutes de l’aéroport international de Kona, le Four Seasons Resort Hualalai est l’endroit parfait pour vivre toutes sortes d’aventures insulaires. L’esprit d’Hawaii, de ses traditions anciennes à son art inspirant, se retrouve dans chaque détail de ce lieu de retraite idyllique. HÉBERGEMENT Villa Hawaii Loa Presidential La légende hawaïenne raconte qu’Hawai’i Loa […]

17
Jan

Poulet à la vanille de Madagascar

  INGRÉDIENTS – 1,5 kg de poulet, coupé en morceaux – 1 oignon, finement haché – 3 gousses d’ail, finement hachées – 4 gousses de vanille, coupées en deux dans le sens de la longueur – 1 branche de thym frais – ½ c. à thé de curcuma – 2 tasses de crème – 1 verre […]

18
Nov

Pastel de nata

Vous pouvez trouver ces délicieuses petites bouchées partout au Portugal. Goûtez-y, mais soyez prévenu : vous serez accro! Facile à réaliser, la riche garniture aux œufs est incroyablement réconfortante. Nous avons ici simplifié la recette en utilisant de la pâte feuilletée pour la coquille. Ces bouchées sont meilleures lorsqu’elles sont dégustées le jour même de leur […]