Ingrédients 1 1/2 bâtonnet de beurre, à la température ambiante 3/4 tasse de sucre 3 œufs 1 tasse de sucre glace 1 tasse de farine 1/2 tasse de poudre de cacao 1 tasse de pépites de chocolat noir Glaçage : 1 tasse de sucre glace 2 c. à soupe de lait 3 c. à soupe de […]
Cette soupe à la courge Butternut est le plat parfait pour les jours d’automne. Ingrédients 2 c. à soupe de beurre 1 petit oignon, haché 1 branche de céleri, hachée 1 carotte de taille moyenne, hachée 2 pommes de terre de taille moyenne, coupées en dés 1 courge Butternut de taille moyenne, pelée, épépinée et […]
L’automne est arrivé. C’est donc le grand retour de la citrouille! Ingrédients 2 1/2 tasses de farine tout usage 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à thé de sel 1 tasse de beurre non salé froid, coupé en cubes 1/4 à 1/3 tasse d’eau glacée 2 kg (4 1/2 lb) de citrouilles à tarte […]
Servez ce dessert traditionnel de l’Amérique latine lors de votre barbecue de la longue fin de semaine à venir. C’est le dessert parfait pour les chaudes soirées d’été! Ingrédients 1 tasse de farine tout-usage 1 1/2 c. à thé de levure chimique 5 œufs, blancs et jaunes séparés 1 tasse de sucre granulé, divisée […]
Que la cuisine italienne soit aussi populaire partout dans le monde n’a rien de surprenant. En plus d’être à l’origine des repas réconfortants qui ont bercé l’enfance de plusieurs d’entre nous (lasagne! spaghetti!), elle propose des saveurs ensoleillées, comme la tomate et le basilic, et des délices salés, comme le fromage et la saucisse épicée. […]
Les glucides complexes de l’avoine et les protéines du yogourt forment ensemble une boisson qui va vous donner de l’énergie toute la matinée. Pour obtenir un frappé à la consistance très épaisse, utilisez une banane congelée au lieu d’une banane fraîche. Ingrédients 2/3 de tasse de bleuets congelés 1/2 tasse de lait 1/3 tasse […]