Parler de nourriture suffit à vous mettre l’eau à la bouche? Vous apprécierez sans nul doute ces destinations européennes reconnues pour leur gastronomie. Paris La cuisine française a depuis longtemps acquis ses lettres de noblesse partout dans le monde. Il n’est donc pas étonnant que Paris figure en tête des palmarès couronnant les villes […]
Qui peut résister à un plat réconfortant comme un ragoût d’automne? Voici une délicieuse recette de Jamie Oliver, qui met un ingrédient en vedette : la bière Guinness. Ingrédients 2 branches de céleri 2 oignons de grosseur moyenne 2 carottes huile d’olive 3 feuilles de laurier fraîches ou sèches 500 g de bœuf à ragoût coupé […]
6 portions Ingrédients 500 g de thon rouge 2 tomates 1 petit concombre 2 limes vertes 1 oignon lait de coco persil 1 échalote sel poivre Préparation Couper le poisson en petits morceaux et faire tremper dans l’eau de mer ou l’eau salée pendant 5 minutes. Dans un saladier, ajouter les dés de tomates et de […]
[vc_row][vc_column][vc_gallery type= »image_grid » images= »11802,11804,11808,11810,11806″][vc_column_text]Allez-y pour les hobbits, les paysages à couper de souffle et les habitants fort sympathiques. Mais n’oubliez pas de visiter la Nouvelle-Zélande pour sa cuisine. Cette toute petite nation du Pacifique (ses deux îles équivalent à moins de la moitié de la taille du Manitoba) fait pourtant très bonne figure en terme des […]
Ingrédients 2 onces de vermicelles de riz 8 feuilles de riz (8,5 pouces de diamètre) 8 grosses crevettes cuites, décortiquées et coupées en deux 1 1/3 c. à table de basilic frais thaïlandais 3 c. à table de feuilles de menthe fraîches 3 c. à table de coriandre fraîche ciselée 2 feuilles de laitue hachée […]
INGRÉDIENTS ¼ tasse d’eau 3 tasses de sucre 8 c. à table de glucose 2 c. à table de gélatine 3 blancs d’œufs ½ c. à thé de crème de tartre 2 c. à table de purée de mangues ¼ tasse de sucre à glacer PRÉPARATION • Tapisser un moule carré de 9 po de […]