Category - Cuisine

14
Fév

10 délicieux desserts qui plairont particulièrement aux voyageurs

  [vc_row][vc_column][vc_column_text]Ces 10 desserts que l’on savoure aux quatre coins du globe ont de quoi ravir tous les amateurs de délices sucrés. La sachertorte | Vienne La cité impériale de l’Autriche fait honneur à son passé royal, son penchant pour les bals à la Cendrillon et sa culture du café en offrant au monde entier […]

30
Jan

Moelleux au chocolat

  Ces petits moelleux au cœur fondant au chocolat ont de quoi rendre spécial n’importe quel repas.  Comme les gâteaux sont meilleurs lorsqu’ils sortent à peine du four, cuisinez la pâte d’avance et enfournez le dessert juste avant de le servir à vos invités. INGRÉDIENTS 12 oz de chocolat mi-sucré 1/2 tasse de margarine (en cubes) […]

19
Jan

Saumon grillé au cari

Découvrez un mets simple qui se prête bien à toutes les saisons. Saumon grillé au cari  1 filet de saumon 1 pincée de sel 1 c. à soupe d’huile de caméline 1 c. à thé de poudre de cari Préparation Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Former un plateau à l’aide de trois feuilles d’aluminium […]

19
Déc

Recette de mojito

Rien ne capte la vraie passion, la culture et la saveur de La Havane comme un authentique mojito cubain. Ingrédients 2 oz de rhum Havana Club vieilli 3 ans 1 oz de sirop simple ¾ oz de jus de lime (une demi-lime) 2 feuilles de menthe 4 oz d’eau pétillante 2 c. à thé de sucre Préparation Dans […]

30
Nov

Biscuits sablés sans gluten

  Il est impossible de rater cette version sans gluten d’un classique du temps des fêtes. PORTIONS 18 biscuits INGRÉDIENTS 1 tasse de beurre (ramolli) 1/4 de tasse de sucre glace 1/4 de tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre blanc 1 c. à thé d’extrait de vanille 1 tasse de farine de riz blanc […]

16
Nov

Recette à la mijoteuse : soupe à l’oignon à la française

  Voici une recette infaillible pour vous réchauffer cet hiver. Ingrédients  1.75 kg                      oignons émincés (environ 14 tasses) 3 c. à table               beurre en dés 1/4 c. à thé               sel 4 1/2 c. à thé            farine tout usage 3 c. à table               vermouth ou vin blanc sec 900 ml                       bouillon de bœuf […]