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10
Jan

Poulet braisé

La recette idéale pour se réchauffer pendant l’hiver!   Ingrédients 8 hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau 2 c. à soupe de sauce au poisson 1 1/2 c. à thé de sucre 1 c. à thé de sauce soya faible en sel 1/2 c. à thé de vinaigre balsamique 1/2 c. à thé de poivre 1 c. à thé de fécule de maïs 1 1/2 c. à thé d’huile de canola 6 échalotes françaises, pelées […]

21
Déc

Traditions de la veille du jour de l’An

Découvrez des traditions du Nouvel An provenant des quatre coins du globe. Notre suggestion pour le jour de l’An en soi? Planifier votre prochain voyage. ÉCOSSE En Écosse, le jour de l’An est connu sous le nom de Hogmanay. Un riche patrimoine est associé à la célébration de cette fête, dont les racines remontent aux […]

4
Déc

8 astuces à connaître avant de louer une villa

Vous n’aurez jamais davantage le sentiment d’être une vedette qu’en séjournant dans votre propre villa. Bien que le facteur « luxe » soit important, lorsqu’on le met de côté, on peut voir que louer une maison qui vous donne l’impression d’être dans votre foyer présente de nombreux avantages. Selon la taille de votre groupe, il […]

4
Déc

L’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth

L’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, situé à Montréal, a rouvert ses portes en juillet 2017. La grande réouverture est l’aboutissement de nombreuses années de planification et d’une année complète de fermeture de l’hôtel. L’établissement a subi des transformations afin de proposer une expérience hôtelière renouvelée grâce, entre autres, à un salon Fairmont Gold réinventé, à […]

4
Déc

Gâteau Bundt triple chocolat

Ingrédients 1 1/2 bâtonnet de beurre, à la température ambiante 3/4 tasse de sucre 3 œufs 1 tasse de sucre glace 1 tasse de farine 1/2 tasse de poudre de cacao 1 tasse de pépites de chocolat noir Glaçage : 1 tasse de sucre glace 2 c. à soupe de lait 3 c. à soupe de […]