Située au Québec, à environ une heure de voiture à l’est d’Ottawa, la charmante localité de Montebello est devenue une véritable Mecque touristique. Le village de mille habitants, dont la rue principale déborde de petites boutiques (une chocolaterie, une brasserie artisanale, une fromagerie, des restaurants, etc.), abrite le célèbre hôtel Fairmont Le Château Montebello, une adresse historique remarquable.
D’abord construit en tant que club privé en 1930, le Château est le plus grand chalet en bois rond au monde. Fait incroyable : il n’a fallu que quatre mois pour le bâtir (comme quoi il est possible d’accomplir bien des choses avec une équipe de trois mille cinq cents travailleurs!). Des ouvriers locaux ainsi que de nombreux ouvriers européens, tous reconnus pour leur expertise dans les constructions en bois, ont travaillé dix heures par jour pour respecter l’échéancier établi pour la grande ouverture, le 1er juillet.
De nos jours, la propriété est renommée pour son cadre à la fois rustique et luxueux. Son impressionnant hall, où des murs de bois côtoient un gigantesque foyer à plusieurs faces, est véritablement le cœur de l’hôtel. Entouré d’acres de forêts paisibles, le Château Montebello est un endroit où l’on peut séjourner peu importe la saison. En été, il est possible d’y pratiquer des sports tels que le tennis, le canot, le kayak, la randonnée, le cyclisme et la nage. Grâce au partenariat qui unit l’hôtel et Land Rover, des leçons de conduite tout-terrain sont aussi offertes. En hiver, le patin, les glissades, le traîneau à chien, la raquette, le ski de fond et la pêche sous la glace sont au rendez-vous. Plusieurs des activités sont comprises dans les frais de villégiature de 25 $ (par chambre, par nuit).
Il ne faut pas non plus s’inquiéter pour son estomac : l’hôtel est, avec raison, réputé pour sa cuisine, qui jumelle mets français et canadiens traditionnels. Pour un moment de détente, il suffit de s’installer confortablement auprès du foyer, un toddy chaud entre les mains, et de faire la connaissance de Bello, le labrador noir de la place.
Que le Fairmont Le Château Montebello ait été récompensé quatre fois du prestigieux prix Condé Nast Reader’s Choice Award n’a rien de surprenant! Votre conseiller Vision Voyages peut vous aider à planifier un séjour dans cet établissement et, pourquoi pas, une escapade à Ottawa ou à Montréal, qui sont toutes deux situées tout près de Montebello.