Simple à préparer, toujours délicieux. Des crevettes fraîches marinées dans du jus de lime et des oignons hachés.
Ingrédients
2 lb de crevettes
4 gousses d’ail, hachées
2 c. à thé de vinaigre
1/4 c. à thé d’origan
1 tasse de jus de lime
1 gros oignon, haché
4 c. à table de marinade et moutarde
Sel et poivrons rouges hachés au goût
Préparation
Porter un chaudron d’eau salée à ébullition, ajouter les crevettes et les laisser cuire pendant 5 minutes.
Peler et nettoyer les crevettes pour ensuite les hacher dans broyeur à viande ou les hacher finement à la main.
Ajouter le jus de lime, l’ail, les poivrons rouges, les oignons et l’origan.
Laisser reposer pendant 24 heures.